Czekoladowe ciasteczka z dodatkiem pomarańczy
- Opublikowano 01/12/2016
- w Akcje specjalne, Zdrowie
- przez Redakcja SpaDreams
Niesamowicie owocowy smak ciasteczek z nutką czekolady – temu nie sposób się oprzeć! Poświęć zaledwie parę chwil na pieczenie i rozkoszuj się wspaniałym smakiem wypieków wyjętych prosto z pieca!
Składniki:
- 200g mąki
- 60g mączki kartoflanej
- 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
- 100g cukru
- 1 opakowanie cukru waniliowego
- 1 opakowanie aromatu pomarańczy lub jedna skórka pomarańczy
- 1 jajko
- 125g masła
- 100g półgorzkiej czekolady
Przygotowanie:
Przesiać mąkę, mączkę kartoflaną oraz proszek do pieczenia i wymieszać w jednej misce. Dodać cukier, cukier waniliowy, skórkę pomarańczy, jajko oraz masło i zagnieść masę tak, żeby powstało ciasto bez jakichkolwiek grudek. Posiekać czekoladę na małe kawałeczki i również dodać do ciasta. Ciasto podzielić na trzy części i uformować z każdej z nich rulon o średnicy około 3 centymetrów. Rozgnieść rulony, a następnie wstawić do lodówki i poczekać, aż ciasto stwardnieje.
Nagrzać piekarnik do 180°C (grzanie z góry i z dołu).
Ciasto pokroić na plastry o ok. 0,5 cm grubości, ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia oraz piec przez około 10 minut. Po upływie zaledwie paru chwil po kuchni rozejdzie się wyborny zapach pomarańczy.
Tak jak w przypadku prawie wszystkich proponowanych przez nas bożonarodzeniowych ciasteczek, również te można upiec po wegańsku: do ciasta nie należy dodawać jajka, a masło zastąpić margaryna roślinną. W ten sposób ciasteczkami mogą rozkoszować się również weganie, a żadne zwierzę nie doznało cierpień.
Życzymy smacznego!
Related Posts
Tags: kuracja wyszczuplająca, kuracje zdrowotne, odchudzanie po świętach, przepisy, relaks, spa, zabiegi spa, zdrowie