Badania: post a układ odpornościowy i mikrobiom jelitowy

Jedzenie ograniczone czasowo wydłużyło życie w modelach zwierzęcych, ale jego wpływ na ludzki układ odpornościowy, w szczególności na immunosenescencję, metabolizm i mikrobiom jelitowy, jest nadal badany. W tym 30-dniowym, jednoramiennym badaniu naukowym prowadzonym przez Yirana Chena wzięło udział 49 uczestników, którzy przestrzegali okna żywieniowego 16:8 (posiłki między 9:00 a 17:00). W badaniu naukowym monitorowano masę ciała, zmiany immunologiczne, metabolity w surowicy i mikrobiom jelitowy.

95,9% uczestników doświadczyło trwałej utraty wagi. Zaobserwowano zmniejszenie liczby starzejących się limfocytów T CD4+, podczas gdy korzystne komórki odpornościowe, takie jak Th1, Treg, komórki podobne do Tfh i limfocyty B wzrosły. Łańcuchy receptorów komórek T zwiększyły się, podczas gdy łańcuchy receptorów komórek B zmniejszyły się. Bakterie przeciwzapalne, takie jak Akkermansia i Rikenellaceae, wzrosły, przyczyniając się do"młodszego" składu mikrobiomu jelitowego . Metabolity przeciwstarzeniowe, takie jak sfingozyno-1-fosforan i prostaglandyna-1, uległy zwiększeniu, co wskazuje na zmniejszenie stanu zapalnego.

Jedzenie ograniczone czasowo oferuje szereg efektów przeciwstarzeniowych poprzez poprawę funkcji odpornościowych, metabolizmu i zdrowia jelit, potencjalnie pomagając utrzymać ciało "młodym".