Badania: przerywany post a stres, starzenie i metabolizm

Martin P. Wegman et al.

kwiecień 2015

Metabolizm / Żołądek / Jelita

Post interwałowy

Stres / Zmęczenie

Uniwersytet Florydy zainicjował podwójnie ślepe badanie naukowe o poście przerywanym (IF) w celu zbadania wpływu stresu oksydacyjnego, procesów starzenia i metabolizmu.

Ponieważ ścisłe ograniczenie kalorii nie może być utrzymywane przez dłuższy czas, w badaniu naukowym zastosowano zmodyfikowane podejście polegające na poszczeniu (25% normalnego spożycia kalorii) i ucztowaniu (175% normalnego spożycia kalorii). Próbka 24 zdrowych ochotników przeszła dwie trzytygodniowe kuracje, najpierw IF, a następnie to samo z suplementacją przeciwutleniaczami (witaminy C i E).

Poziom sirtuin nieznacznie wzrósł, poziom insuliny w osoczu spadł, ale inne markery stresu oksydacyjnego, starzenia się i metabolizmu nie uległy zmianie. Próbka opisała wymagania dietetyczne jako tolerowane i nie zaobserwowano żadnych niekorzystnych wyników klinicznych. Badania naukowe sugerują zatem, że IF jest akceptowalny dla zdrowych pacjentów.

Najważniejsze informacje na temat badania w skrócie

Wskazania: Stres
Instytucja: University of Florida College of Medicine, Gainesville, Floryda, USA
Tytuł: Badania naukowe nad wpływem przerywanego postu na stres oksydacyjny, procesy starzenia i metabolizm
Krótki opis: Badania naukowe pokazują, że przerywany post obniża poziom insuliny w osoczu, nieznacznie zwiększa poziom sirtuin
Tytuł oryginalny: Practicality of Intermittent Fasting in Humans and its Effect on Oxidative Stress and Genes Related to Aging and Metabolism
Link do badania: https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC4403246/