Anaamaya Ayurveda Resort

COMFORT

Resort Anaamaya Ayurveda jest położony w spokojnym krajobrazie na brzegu jeziora Ashtamudi w Kollam, w południowych Indiach, Kerala – miejsce, które zachwyca ciszą, naturalnością i jasnością. Nazwa „Anaamaya” oznacza „wolny od chorób” i symbolizuje uzdrawiającą ścieżkę, którą goście tutaj podążają. Architektura ośrodka łączy tradycyjne formy z Kerali z ponadczasowym, zrównoważonym wzornictwem. Naturalne materiały, otwarta przestrzeń i harmonijne wkomponowanie w tropikalne otoczenie tworzą atmosferę, w której wewnętrzny spokój pojawia się samoczynnie. Centralnym elementem pobytu jest medycznie uzasadnione programy ajurwedyjskie, ze szczególnym uwzględnieniem klasycznych kuracji ajurwedyjskich Panchakarma. Skupienie na oczyszczaniu, regeneracji i długotrwałej równowadze – zgodnie z naukami ajurwedy i naturalnym rytmem ciała. Anaamaya to nie tylko zwykły hotel spa, ale świadomie zaprojektowane miejsce ponownego połączenia – z samym sobą, z naturą i z holistycznym rozumieniem zdrowia. Dla tych, którzy pragną głębi, jasności i prawdziwej transformacji, jest to odpowiednie miejsce.

Kollam (dawniej Quilon) to miasto o bogatej tradycji portowej na wybrzeżu Malabar w południowych Indiach, w stanie Kerala, około 70 km na północ od Thiruvananthapuram. Znane jako dawne centrum międzynarodowego handlu przyprawami, Kollam łączy dzisiaj kulturową różnorodność z tropikalną naturą i duchową głębią. Miasto malowniczo położone jest nad brzegiem jeziora Ashtamudi, rozległego systemu lagun, idealnego do wycieczek łodzią mieszkalną i kajakiem przez słynne Backwaters. Atrakcją jest wizyta na wyspie Munroe, gdzie można z bliska doświadczyć pierwotnego życia wioski i spektakularnej natury. Do atrakcji turystycznych należą historyczna latarnia morska Thangassery, która emanuje kolonialnym urokiem, plaża Thirumullavaram o spokojnym klimacie oraz różne świątynie i kościoły, które odzwierciedlają wielokulturowe dziedzictwo miasta. Kollam oferuje relaksującą atmosferę z dala od masowej turystyki i jest idealnym miejscem na jednodniowe wycieczki.

Kuchnia w Anaamaya Ayurveda Resort jest całkowicie wegetariańska i zgodna z zasadami ajurwedy. Dla każdego gościa przygotowywany jest indywidualny plan żywieniowy, oparty na doszach, aktualnym stanie zdrowia i osobistych celach. Plany żywieniowe są sprawdzane i zatwierdzane przez lekarzy ajurwedyjskich. Podczas posiłków dostępny jest lekarz prowadzący, który wyjaśnia skład potraw. Szczególną uwagę przywiązuje się do smaku i różnorodności. W niedziele gości czeka tradycyjne, bogate Kerala Sadya. Ofertę uzupełniają specjalnie przygotowane herbaty ziołowe i świeżo wyciskane soki, indywidualnie przepisane i dostosowane do potrzeb każdego gościa. Restauracja znajduje się bezpośrednio na terenie ośrodka i oferuje urocze, inspirowane Europą ogrodowe jadalnie z widokiem na jezioro. Podczas kuracji ajurwedyjskiej mięso, ryby, drób oraz alkohol są surowo wykluczone. Używane składniki pochodzą głównie z lokalnych, sezonowych i możliwie ekologicznych upraw. Ofertę kulinarną dopełniają kreatywne smoothie, na przykład z sezamem i jabłkiem, kurkumą jako „Złoty Eliksir”, Ragi, Bajra, nasionami chia lub Makhana (nasiona lotosu), dostosowane do indywidualnej konstytucji. W zależności od liczby gości oferowane jest albo bufet, albo stałe menu. Przy opcjach bufetu potrawy są wyraźnie oznaczone, dzięki czemu każdy gość dokładnie wie, które dania są dla niego odpowiednie.

Centrum ajurwedy w Anaamaya Ayurveda Resort oferuje autentyczne zabiegi w spokojnej, tradycyjnej atmosferze. Znajduje się w oddzielnym budynku i dysponuje powierzchnią 75 m², na której znajdują się trzy tradycyjnie urządzone, oddzielne sale zabiegowe. Prywatna ścieżka prowadząca tam ma mniej niż 50 metrów i jest dostępna dla wózków inwalidzkich. Pod kierownictwem dr. Manu Dasa zespół dwóch doświadczonych lekarzy ajurwedyjskich i jedenastu terapeutów indywidualnie towarzyszy gościom podczas ich pobytu. Zabiegi są przeprowadzane zgodnie z zaleceniami lekarskimi i rozłożone są na cały dzień. Na życzenie zabiegi mogą być również przeprowadzane na świeżym powietrzu (w przypadku krótkich zabiegów), aby wspierać ich efektywność w naturalnym otoczeniu.

W ośrodku goście cieszą się spokojnym otoczeniem, idealnym na spacery po pobliskich parkach i ogrodach. Plaża Kollam (ok. 3,5 km) i plaża Thirumullavaram (ok. 5 km) zapraszają do relaksujących chwil nad morzem, podczas gdy latarnia morska Thangassery stanowi mały cel wycieczek. Goście mają również możliwość uczestniczenia w wydarzeniach kulturalnych i pokazach gotowania w ośrodku lub cieszenia się tropikalną naturą ogrodu, aby w pełni wzbogacić swoje wakacje.